onsdag den 11. juli 2012

Banankage

Jeg har bagt en kage - en god en endda! Med banan og chokolade, foranlediget af, at jeg endnu engang har ladet mig lokke af tilbud på 10 bananer, for derefter at opbevare dem i frugtskålen sammen med et par appelsiner. Det har forudsigeligt nok resulteret i en flok super søde og bløde, men noget brunplettede og på grænsen af rådne bananer - faktisk nærmest inden jeg nåede at vende ryggen til dem. Heldigvis er der ikke noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget (eller? - jo der er, men den tager vi en anden dag), så brunobananerne er nu blandet med chokolade, kokos, sukker, æg, mel og vanilie oooog vupti! Så ser de sådan ud....




Og så skal man jo smage på sagerbe. Kagen er godkendt af et bredt panel af prøvesmagere - bl.a lille Laurits. Og han kunne godt li' den. Så godt, at det var svært at forstå, at når der nu ER mere kage, og når man nu godt kunne tænke sig at smage et stort stykke mere og derefter smattede sine ti små fedtfingre ned i den bløde overtrækschokolade med en serie af klask så chokoladen sprøjter - hvorfor må man så ikke? Hva? Helt ærligt dumme mor?!



/Mette

Ingen kommentarer:

Send en kommentar